Una dieta equilibrada y saludable ofrece al cuerpo los nutrientes esenciales para funcionar correctamente, lo que contribuye a prevenir enfermedades crónicas, reforzar el sistema inmunológico y mantener un peso saludable. De acuerdo con La Sexta, las necesidades nutricionales evolucionan con la edad, por lo que es fundamental ajustar la alimentación para promover un envejecimiento saludable y preservar la masa muscular, los huesos y la salud cerebral.
¿Qué alimentos contribuyen a una vida más larga y de qué manera se deben consumir?
La farmacéutica y nutricionista especializada en longevidad, Anabel Albalá, comentó al portal Telva que, para lograr una vida más larga, no solo es importante alimentarse adecuadamente, sino también seleccionar los alimentos que realmente favorezcan esa prolongación de la vida.
Aquí están los 5 alimentos recomendados para una dieta más saludable y longeva:
- Aceite de oliva extra virgen: Rico en grasas saludables y antioxidantes, protege el corazón y combate el envejecimiento celular. Ideal para ensaladas y aliños.
- Frutos secos: Nueces, almendras y avellanas son fuentes de grasas saludables, proteínas y fibra, y su consumo está relacionado con un menor riesgo de enfermedades cardíacas e inflamación. Se sugiere un puñado al día.
- Verduras de hoja verde: Ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, especialmente vitamina K, son beneficiosas para la salud ósea y ayudan a combatir el estrés oxidativo. Se pueden consumir en ensaladas.
- Legumbres: Lentejas, garbanzos y alubias son excelentes fuentes de proteínas vegetales, fibra y nutrientes. Ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, favorecen la digestión y proporcionan saciedad. Se pueden incluir en la dieta diaria.
- Pescado azul: El salmón y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega 3, beneficiosos para la salud del corazón, la reducción de la inflamación y la mejora de la función cerebral. Se recomienda consumirlos al menos dos veces por semana.